Cara Mudah Ukur Porsi Makan Tanpa Timbangan, Cukup Gunakan Tangan

Menjaga porsi makan adalah kunci penting dalam menjalani pola hidup sehat dan program diet. Namun, tidak semua orang memiliki waktu atau alat untuk menimbang makanan setiap kali makan. Kabar baiknya, ada cara sederhana yang bisa dilakukan tanpa alat bantu apa pun—yaitu dengan menggunakan tangan sendiri sebagai panduan ukuran.

Menurut ahli gizi klinis dari RS Cipto Mangunkusumo, dr. Diana F. Suganda, metode ini dikenal dengan istilah hand portion guide atau panduan porsi tangan. Ia menjelaskan bahwa ukuran tangan seseorang biasanya proporsional dengan kebutuhan energi tubuhnya, sehingga metode ini cukup akurat untuk mengontrol asupan kalori harian.

Sebagai panduan umum, porsi protein seperti ayam, ikan, atau daging dapat diukur seukuran telapak tangan tanpa jari. Untuk sumber karbohidrat seperti nasi, kentang, atau pasta, ukurannya kira-kira sebesar kepalan tangan. Sementara itu, sayuran sebaiknya diambil sebanyak dua telapak tangan terbuka, dan lemak sehat seperti mentega, minyak, atau kacang cukup sebesar ujung jempol. Untuk buah, satu genggaman tangan bisa dijadikan acuan.

dr. Diana menambahkan, metode ini sangat efektif bagi mereka yang sedang menjalani program diet, asalkan dilakukan secara konsisten dan diimbangi dengan aktivitas fisik. Menurutnya, cara ini membantu seseorang memahami kebutuhan tubuhnya sendiri dan menghindari kebiasaan makan berlebihan. Ukuran tangan yang berbeda pada setiap orang juga membuat metode ini lebih personal dan fleksibel.

Selain praktis, panduan porsi tangan membantu membangun kesadaran makan atau mindful eating. Seseorang akan lebih mudah mengatur keseimbangan gizi tanpa harus repot menghitung kalori setiap saat. Dengan mengikuti cara sederhana ini, tubuh tetap mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tanpa rasa lapar berlebih.

Mengukur porsi makan dengan tangan adalah cara alami, efisien, dan bisa diterapkan di mana saja. Jadi, jika sedang berusaha menjaga berat badan atau sekadar ingin hidup lebih sehat, tanganmu adalah alat ukur terbaik yang selalu kamu bawa ke mana pun.